Agroindústria
O mercado, cada vez mais, exige produtos com origem e produção ambientalmente corretas. Para esse novo desafio, o agronegócio e a indústria alimentícia estão se reinventando, migrando para uma produção mais sustentável.
Historicamente, o homem do campo conhece a relação de interdependência entre produção de alimentos e natureza. Essa sabedoria vem sendo incorporada à produção agroindustrial, que a cada dia mais tem mostrado ser possível equilibrar o aumento de produtividade, a qualidade do produto e o respeito aos recursos naturais.
Manter esse equilíbrio é um desafio. É necessário estar atento aos impactos ambientais da atividade agroindustrial, principalmente contaminação do solo e da água, processos erosivos e desmatamento. Muitas empresas têm conseguido diminuir esses impactos, instituindo programas de preservação de nascentes e remanescentes florestais, coleta seletiva e destinação correta de resíduos, controle de erosão e assoreamento, reutilização de água no processo industrial, controle da emissão de odores e poluentes e recuperação de áreas degradadas.
O planejamento do uso da propriedade de forma estratégica é mais uma ferramenta de gestão ambiental que vem ganhando espaço. Usando com sabedoria a vocação de cada área, é possível conciliar a produção rentável com a conservação dos recursos e serviços ambientais, tão essenciais para a produtividade no campo. Além disso, abre as portas para a certificação da propriedade, o que agrega valor ao produto.
Em que momento está sua empresa? Pronta para os novos desafios? A Jacarandá está preparada para unir esses conhecimentos e ajudá-lo a colocar sua empresa na direção da produção sustentável.O planejamento do uso da propriedade de forma estratégica é mais uma ferramenta de gestão ambiental que vem ganhando espaço. Usando com sabedoria a vocação de cada área, é possível conciliar a produção rentável com a conservação dos recursos e serviços ambientais, tão essenciais para a produtividade no campo. Além disso, abre as portas para a certificação da propriedade, o que agrega valor ao produto.
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